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料理の腕前はいかに…

仕事を辞めてから後片付けで何かと慌しい毎日だったのですが。。

7月に入った途端、今度は母が再び入院してしまい、先日やっと退院しました




GW明けから体調不良を訴えていた母を何度も病院に連れて行っては『異常無し』と言われ。。

『では別の検査をお願いします』と言うと、『…あなた、医療関係の人?』と聞かれ。。←胸を張って「違う」と答えた人

何とか精密検査にこじつけた結果…即入院&手術の予定を言い渡され。。<だから言ったじゃん~!!





そんなこんなで、まだ終わっていない後片付けに今度は見舞いと家事が加わりました





。。。





忙しいからこそどうせなら家事も楽しみながらこなしたいと思い、梅子さんのブログに登場するお弁当(←いつももれなく美味しそう)のように、少しですが私も料理の写真を撮ってみました☆

そんなに大したものは無いですが、興味のある人は覗いてみて下さいね~




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トウモロコシの美味しい食べ方

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              大好物のトウモロコシ


今年も大好きなモロコシの季節がやって来ました(^-^*)歯に詰まっても平気さ~♪

皆さんはどうやって食べていますか(^^*)…あ、それともお嫌いですか







今回は私がお気に入りのトウモロコシの食べ方を紹介しま~す





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フリージング弁当に挑戦

5月に入り、めっきりブログの更新頻度が落ちています。。。


実はGW明けから母が入院しているため、なかなかパソコンに向かう時間が取れなくなってしまいました
(入院することは先月から決まっていました)

毎日『仕事→お見舞い→主婦業』のサイクルをこなしているせいか、夜の11時を過ぎると眠くて仕方が無いのです(><;)しかし早寝早起きという、非常に健全な毎日でもあります(^o^;)



なので今後しばらくは合間を見ての更新になると思いますが、私は元気にやってますのでご安心下さいね(^^)






。。。





さてさて、そんなこんなで毎日私なりに主婦業もこなしているのですが、炊事をするとなるとやはり節約にも興味が出てくるワケですよやっぱり野菜高いわね~なんて。。。






そんな時にはやっぱり…

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               ヒャキーン☆



ここの100きんランドはダイソーとは違い、なんとお肉や野菜などの生鮮食品も置いてあってその品揃えはかなり豊富しかもチマチマカットした小さな野菜なんかではありません☆

さすがに今は野菜が高いのでキャベツは半分にカットされていましたが、それでも大玉なのでたっぷり☆

大根も丸ごと1本、茄子は3本で100円でした(^^)お肉は違うスーパーの特売で仕入れています




しかーも税込み100円☆ありがたや~







そして節約といえば、お弁当ですよね~☆

父は元々お弁当でしたが、私も少し前からお弁当を持参するようにしています

これでもかなりの節約になるのですがさらに節約するため、お弁当のおかずをまとめて作って冷凍しておく、今流行の『フリージング弁当』にチャレンジしてみました

フリージング弁当とは、凍らせたおかずをそのままお弁当箱に詰め、ランチタイムには自然解凍されて食べ頃♪というなんとも合理的、かつ大胆で画期的なアイデア弁当なのです






さて、こゆき嬢の作るフリージング弁当はイケているのかいないのか??

勇気のある方は続きをクリックして下さいね~(^▽^)<ポッチング~♪






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竹を愛する者は…

竹を愛する者は。。。


過去に竹で作った作品の数々…

門松 021
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筍(タケノコ)も愛しますっ( ̄^ ̄)ザッパーン








…というワケで。。。

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        知り合いの竹林へ狩りに出かけました(しかも1人で…)



今は美味しい孟宗竹が旬真っ盛りなのです(^-^*)






おや?

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           早速おいでなすったわね~(`∀´)




回りの土を少し掘ると…

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      あらら、意外と大物だったりして…








おりゃ~!ガツッ!バキッ☆








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           …わらわは強いおなごなのじゃ。(秒殺)









そして30分後…

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            みんなで記念撮影<カシャ☆






さてさて、帰ったらすぐにアク抜きしなくちゃね~(^-^*)ムフフ



        
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豚の角煮を作りました♪

ココ最近、母の調子が悪いので、仕事から帰ってきたら毎晩ご飯の用意をしています。。。


私は外回りの仕事なので、仕事の合間にスーパーで買い物が出来るのでその辺は問題ないです(^^)





そして。。見つけてしまった本日の特売、『豚バラブロック』100g88円。。






以前から豚肉ブロックで焼き豚や角煮を作りたかった私はそこで立ち止まってしまい、買うかどうか迷っていました…なぜなら、出来ればそれらは週末に時間を掛けて作りたかったから。
(…この日は月曜日


とても仕事から帰ってパパッと作れそうにもないです。。





すると近くにこんなモノが売ってありました

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             あらま、楽チンっぽい(´∇`*)♪





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               …という訳で購入




さて、この謎のタレで本当に美味しく角煮が作られるのでしょうか~




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プロフィール

こゆき

Author:こゆき
好奇心旺盛☆…なのに熱しやすく冷めやすい性格。無駄になったグッズ多々有り…。
だけど、おかげさまで初対面の人との話題に困った事は無し。

広く浅く…という言葉がピッタリな私。

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